Odla på Österlen #2

Min odlingsdagbok 2014!

Idag fick det lite större trädgårdslandet min tid och kärlek när jag och en granne (vi är flera som delar på landet) rensade ogräs och pratade strunt i flera timmar i härlig vårsol! Jag var så inne i rensandet att jag helt glömde fotografera, bilder kommer därför lite senare :-)

Trädgårdslandet är precis som övriga odlingsytor ett lån under denna säsongen. Det var härligt att rensa fram sånt som någon annan planterat och drömt om, det var lite som att öppna väl inslagna paket på något vis. Det var massor med brännässla, kvickrot och annat otyg och när det helt plötsligt dök upp kinesisk gräslök var det som när paketet äntligen poppar upp och man blir glatt överraskad!

Där är några bäddar kvar att rensa så jag och grannen får hitta fler fina dagar att njuta av i landet! Sen ser jag så fram emot att kunna plantera alla fina sådder och att om några månader tillsammans njuta av grönskan och smakerna :-)

Odla på Österlen #1

Min odlingsdagbok 2014!

Efter att ha flyttat nästan 60 mil och från växtzon 3-4 till 1-2 är jag själaglad! På sidan Odla på Österlen får du följa med mig in i mitt odlingsland under året. Mina förhoppningar, min glädje och mina misstag och lärdomar :-)

Att odla portabelt, att odla i någon annans trädgårdsland, att flytta mitt i skörden och att prova nytt, gott och spännande är vad jag har att se fram emot under de kommande månaderna! 

Häng gärna med :-)
 

Pumporna spurtar!

Årets sådder är på G! 

Pumporna kör på hårt och ser ut att vinna tävlingen "Omskolas först" ;-)

Tomtarena stampar på, tack och lov, och jag hoppas kunna hålla dem på en ok höjd tills utplantering. Basilika, kinesisk gräslök och en massa annat har också tittat upp och jag ser fram emot att få njuta av ett hav av omskolade plantor inom kort. 

Åhh, vad det är härligt att det är vår! Jag älskar att odla :-)

Kork i retur

Mousserande och champagne är super gott tycker jag och när bubblet druckits upp är det roligt att göra något med de fina korkarna. Efter några flaskor blev de tillräckligt många till de här grytunderläggen  :-)

Beskrivning:
Det är jätte lätt att göra! Samla ihop ett gäng korkar, dela dem på mitten, gör hål rakt igenom med hjälp av en syl eller annat vasst och smalt, ta en lite grövre ståltråd och trä igenom hålen, trä på de delade korkarna tills du fått tillräckligt stort underlägg, snurra ihop ståltrådsändarna och sätt i ett band eller snöre till upphängning. 

Voila! Klart att duka fram och hänga upp :-)

Hemträdgården - en riktigt bra trädgårdstidning

Nu kan du köpa Riksförbundet Svensk Trädgårds medlemstidning "Hemträdgården" 

På välsorterade Pressbyråer, utan medlemskap. En tidning fylld med kunskap, inspiration och mycket nyttigt!

Kanske inte riktigt än men.... sugen på tomatprovsmakning om någon månad?

Om några månader när skörden dignar är ett hett tips att arrangera en tomatprovsmakning. Det är enkelt och dessutom jätte roligt att bjuda in några vänner, tillsammans smaka på olika sorters tomater och diskutera variationer i både skal, sötma, syra och andra egenskaper.

Tävla om godaste tomaten, största tomaten som odlats och självklart kora en vinnande tomatsort som alla kan dela på frön från. Det är upp till dig och ditt sällskap vad ni vill göra av tillfället när ni ses. Kanske kan en god bit mat efter provsmakningen avsluta kvällen :-)

Till er som lyssnat på min inspirationsföreläsning på Willab gardens vårmässor har jag lovat att lägga ut ett protokoll som man kan använda på en provsmakning. Men tekniken krånglar och jag har ännu inte lyckats. Men det går tack och lov att lösa på andra vis, skicka ett mail till mig på annaellenk@gmail.com så skickar jag tillbaka protokollet.

Ni som bjuder in till en provsmakning eller deltar i en får jätte gärna skicka ett mail till mig och berätta hur det gick för just er. Skriv några ord om hur ni valde att göra, vilka resultat ni fick och vad som kan utvecklas i protokollet. Det skulle vara roligt att kunna berätta vidare på bloggen om hur ni gjort och på det viset inspirera andra att provsmaka :-) Om ni vill berätta för mig men utan att något av det ni berättar delas på min blogg så är det självklart också helt ok, säg bara till så stannar era berättelser och testresultat hos mig.

Med förhoppningar om en bra skörd, goda tomater och många trevliga
tillfällen tillsammans över något så enkelt som en tomat :-)

Nyfiken på mina guldkorn?

Nu finns de här! Titta in på sidan Mina guldkorn så håller jag tummarna för att du hittar något nytt att inspireras av :-)

Lite tidigt kanske, men ack så gott...

Recept till årets skörd

Jag lovade när jag höll inspirationsföreläsning på Willab gardens vårmässa i helgen att dela med mig av de bästa recepten som jag hitintills hittat. Så även om vi knappt är i starten av säsongen finns det nu här på min blogg en sida med några godsaker att prova på. Fler kommer under årets gång :-)

Titta in på sidan "Ät grönt - skörda och förädla" och inspireras!

Inspiration på vårmässan!

Andra dagen på Willab gardens vårmässa har startat!

Det är vår i luften, många förväntningsfulla och nyfikna kunder är här och det är en otroligt härlig stämning! Snart är det dags igen - Inspiration à la Anna!

Välkomna till våren på Willab garden!